Ingredientes:1 palmito fresco
1 kilo de bacalhau,desfiado
8 tomates,picados
2 maços de coentro
2 maços de cebolinha
2 latas de sardinha
2 batatas grandes cozidas passadas no espremedor
6 ovos cozidos,picados
1 vidro de azeitonas picadas.
claras em neve,para enfeitar.
Esta não é a versão original da torta capixaba,na original vão sururu e siri desfiado mas na minha casa nem todos gostão por isso eu faço com estes ingredientes acima.
Fica uma delicia.
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